Pudim de cerveja

 Esta receita de pudim de cerveja tem a bebida como um diferencial para dar sabor à sobremesa: se você é do tipo que gosta de variar, anote o passo a passo para preparar a sobremesa simples e fácil.

Além dos ingredientes que compõem o pudim de leite condensado, este pudim de cerveja leva uma lata da bebida, que dá um toque especial ao sabor da sobremesa. Quem ensina o passo a passo para o preparo do doce é o Chef Mazinho, que tem como lema descomplicar a vida das pessoas na cozinha.

Depois de preparar a calda de pudim com açúcar, você faz a mistura dos demais ingredientes no liquidificador. Em seguida, despeja sobre a calda e leva ao forno em banho-maria, finalizando a receita na geladeira. O pudim de cerveja é uma ideia criativa para você aproveitar aquela latinha de cerveja que sobrou no churrasco da família, de uma confraternização, ou encontro com amigos. Veja a receita completa!

Ingredientes

Pudim de cerveja

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite: use a lata de leite condensado para medir
• 4 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 lata de cerveja: a mesma medida da lata de leite condensado
• 1 xícara de chá de água
• 

  
  

  
  
  
  
  

• Modo de Preparo

  Calda

  1. 1Numa panela coloque o açúcar até caramelizar. Após, adicione a água e deixe ferver até derreter todo caramelo.
  2. 2Coloque o caramelo na forma de pudim e reserve.

  Modo de Preparo

  Pudim

  1. 1Num liquidificador, bata o restante dos ingredientes.
  2. 2Disponha a mistura na forma com o caramelo.
  3. 3Coloque-a em banho maria e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Célsius por aproximadamente 1 hora.
  4. 4Leve à geladeira até endurecer.
  5. 5Desenforme e sirva o pudim de cerveja gelado.